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    2023-8-12

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铝箔袋包装如何做无菌处理

1、热装灭菌法

这是一种将加热至80~90℃的食品或饮料,趁热装入热的铝箔袋中,进行密封后,在高温或一定温度下贮存的杀菌方法。这种处理方法主要用于酸性大的液态食品。

2、紫外线灭菌

铝箔袋包装食品或饮料后也可以通过高xiao紫外光线的照射达到灭菌的目的。在采用该法时,要视包装袋大小、内容物的多少,聊城防水卷材包装袋,而确定紫外线的照射强度和时间。





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食品真空包装设计方面,如内容物的净含量或体积超过了所用软包装材料的承受范围,pvc防水卷材包装袋出售,在运输或销售流通过程中,稍受外力,就会出现破袋、开裂问题。而之所以会出现这种现象主要的原因为:

1、密封性:如暴破压力测试,可以确定发生破袋的位置和机械强度薄弱的部位。如热封强度测试可判断热封强度是否满足食品内容物的要求,并确定热封---的部位以及热封效果的均匀度。例如鸡爪真空包装产生破损是因为鸡爪被切分的时候,pvc防水卷材包装袋销售,有些碎爪的骨头被切的很尖,再加上煮沸的时候,sbs防水卷材包装袋报价,肉皮收缩,所以骨头就裸lou出来,在运输的过程中容易将袋子扎破。因此,包装袋的耐穿刺性应做为包装材料组合的重点考虑。

2、物理机械性能:如拉断力与断裂伸长率、抗穿刺强度、抗摆锤冲击性能、剥离强度等,可综合判断包装袋的韧性、耐穿刺性、抗冲击性等物理机械性能是否符合包装、储存堆码及运输过程的需求。


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食品包装袋具体作用有哪些?

食品包装袋对袋内物品的保护作用;食品包装袋阻隔了食品与外界直接接触而变质,暴露在空气中的食品产品易变质、腐烂变味等。食品在流通当中,当受到阳光直接照射时,易发生氧化,变色,变味等情况,而采用真空包装或铝箔包装袋的包装材料,就可以---延长包装袋内食品的保质期。


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